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Piastra elettrica singola in vetroceramica mod.PV27LL Fimar, piastra superiore liscia
805,00 €
1.150,00 € -30%
La piastra elettrica in vetroceramica PV 27LL prodotta dall'azienda italiana Fimar, specializzata in macchine ed elettrodomestici per la cucina, è un'attrezzatura professionale per bar e buffet costruita in Italia. Grazie alle sue dimensioni contenute è una piastra che può essere usata anche in spazi particolarmente ristretti.
Piastra elettrica singola in ghisa mod.PE25RN Fimar, piano cottura rigato
472,50 €
675,00 € -30%
La piastra singola elettrica in ghisa della Fimar con superficie inferiore rigata e superiore liscia, è ideale per scaldare e cuocere panini, toast, focacce farcite ma perfetta anche per la cottura di carne, pesce, verdure etc. Il piano cottura misura cm 24x23. La ghisa di cui è costituito consente una cottura uniforme ed il mantenimento della temperatura ottimale.
Piastra elettrica media in ghisa mod.PE35RN Fimar, piano cottura rigato
542,50 €
775,00 € -30%
La piastra Fimar PE35RN è una macchina professionale adatta per cuocere, riscaldare o tostare panini, carne pesce e ogni altra pietanza che si presta alla cottura su piastra. La superficie di cottura è realizzata in ghisa sabbiata, un materiale che viene utilizzato per via delle interessanti caratteristiche fisiche che gli consentono di mantenere a lungo la temperatura.
Vetrina refrigerata statica per pizzeria mod. G-RI15033V Forcar, +2°+8°C, cap. 7 bacinelle x GN 1/4 (non incluse)
652,05 €
869,40 € -25%
Disponibile
Mantenere sempre ordinati e freschi gli ingredienti per condire la pizza è una necessità importante per qualsiasi pizzeria. Con la vetrina refrigerata mod. G-RI15033V questo bisogno viene soddisfatto con qualità e affidabilità. Per farlo, il prodotto di Forcar sfrutta alte specifiche tecniche combinate con una struttura solida e resistente in acciaio inox AISI 304.
Vetrina refrigerata statica pizzeria mod. G-RI15038V Forcar, +2°+8°C, cap. 5 bacinelle x GN1/3 + 1bacinella GN1/2 (non incluse)
704,70 €
939,60 € -25%
La vetrina refrigerata modello G-RI15038V in acciaio inox è indicata per ristoranti e pizzerie che necessitano di un espositore funzionale per gli ingredienti. Dotata di vetri di protezione, è adatta al contenimento di bacinelle gastronorm in acciaio inox o policarbonato.
Vetrina refrigerata statica pizzeria mod. G-RI20038V Forcar, +2°+8°C, cap. 9 bacinelle x GN1/3 (non incluse)
793,80 €
1.058,40 € -25%
Pratica ed utile vetrina refrigerata realizzata in acciaio inox e vetro, risulta indispensabile per la suddivisione degli ingredienti di farcitura delle pizze. La vasca può contenere fino a 9 bacinelle gastronorm da 1/3 in acciaio inox o in policarbonato che possono essere facilmente rimosse per essere riempite o pulite.
Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
968,64 €
1.210,80 € -20%
Il cutter CSK33 di Karel è un’attrezzatura indispensabile nelle cucine di ristoranti, alberghi e altre attività ristorative in quanto consente di tagliare finemente qualsiasi alimento,  dalle verdure, agli ortaggi, dalla carne al pesce, senza però alternarne le proprietà organolettiche.
Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
579,96 €
828,52 € -30%
Il cutter è un alleato importante nella ristorazione in quanto velocizza e semplifica diverse operazioni che, se fatte manualmente, portano via molto tempo. Il cutter infatti consente di grattugiare, tritare, sminuzzare ed emulsionare qualsiasi tipo di alimento. Il modello CSK32 di Karel ha una capacità di 3,2 litri ed è dotato di serie di mozzo con coltelli in acciaio inox, mozzo per montare in ABS  e paletta.