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-30%

Insaccatrice manuale verticale mod. LT7VE Fimar in acciaio inox, 2 velocità, 3 imbuti in dotazione

945,00 €

1.350,00 € -30%

L'insaccatrice Fimar, modello LT7VE è costituita da una struttura in acciaio inox che ne garantisce la lunga durata e l'inalterabilità nel tempo. Il pistone è realizzato in alluminio per alimenti, assicurato da una guarnizione ad alta tenuta.

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-30%

Piastra elettrica singola in vetroceramica mod.PV27LL Fimar, piastra superiore liscia

805,00 €

1.150,00 € -30%

La piastra elettrica in vetroceramica PV 27LL prodotta dall'azienda italiana Fimar, specializzata in macchine ed elettrodomestici per la cucina, è un'attrezzatura professionale per bar e buffet costruita in Italia. Grazie alle sue dimensioni contenute è una piastra che può essere usata anche in spazi particolarmente ristretti.

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-30%

Piastra elettrica singola in vetroceramica mod.PV27LR Fimar, piastra superiore rigata

885,50 €

1.265,00 € -30%

La piastra PV27LR che si presenta con un design moderno e dimensioni contenute è un macchina che consente di riscaldare e cuocere le vivande, con prestazioni ottimali per quanto riguarda tempi e consumi.

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-30%

Piastra elettrica media in vetroceramica mod.PV40LL Fimar, piastra superiore liscia

917,00 €

1.310,00 € -30%

La piastra PV 40LL in vetroceramica rappresenta una soluzione ottimale per scaldare toast e panini, oppure per cuocere verdure, formaggi, carne, pesce, crostacei e ogni altro genere di pietanza che ben si presta alla cottura su piastra. Adatta per un utilizzo di tipo professionale.

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-30%

Piastra elettrica media in vetroceramica mod.PV40LR Fimar, piastra superiore rigata

976,50 €

1.395,00 € -30%

Preparare toast, tramezzini o panini scaldandoli su piastra è una irrinunciabile modalità cui molti esercizi di ristorazione espressa ricorrono per offrire alla clientela cibo da consumare al volo.

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-30%

Piastra elettrica doppia in vetroceramica mod.PV55LR Fimar, piastra superiore rigata

1.421,00 €

2.030,00 € -30%

La piastra elettrica in vetroceramica è adatta a scaldare, panini farciti, toast, cuocere carne, pesce e verdure. L'alta velocità con cui raggiunge la temperatura ideale abbatte i tempi d'attesa, questo grazie alle resistenze ad infrarossi.

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-30%

Piastra elettrica doppia in vetroceramica mod.PV55LL Fimar, piastra superiore liscia

1.284,50 €

1.835,00 € -30%

La piastra elettrica in vetroCeramica è una delle attrezzature che negli ultimi tempi sta ottenendo buoni riscontri da parte degli operatori del settore ristorativo in quanto permette di scaldare rapidamente panini o toast, oltre a cuocere in pochi minuti verdure, carne e pesce.

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-30%

Piastra elettrica singola in ghisa Fimar PE25LN, piano cottura liscio

472,50 €

675,00 € -30%

La piastra elettrica Fimar modello PE25LN si presenta con una struttura in acciaio inox, che la rende resistente e sicura, piastra di cottura in ghisa sabbiata e consistenze a contatto, che consentono di mantenere costante la temperatura per diverso tempo, piastra superiore autobilanciata rigata e piano di cottura liscio.

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-30%

Piastra elettrica singola in ghisa mod.PE25RN Fimar, piano cottura rigato

472,50 €

675,00 € -30%

La piastra singola elettrica in ghisa della Fimar con superficie inferiore rigata e superiore liscia, è ideale per scaldare e cuocere panini, toast, focacce farcite ma perfetta anche per la cottura di carne, pesce, verdure etc. Il piano cottura misura cm 24x23. La ghisa di cui è costituito consente una cottura uniforme ed il mantenimento della temperatura ottimale.

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-30%

Piastra elettrica media in ghisa mod.PE35LN Fimar, piano cottura liscio

542,50 €

775,00 € -30%

La piastra elettrica media PE35LN, con piano cottura 34X23 cm di Fimar consente di cuocere velocemente, e con performance ottimali, carne e pesce, uova o verdure grigliate, riscaldare panini, toast farciti, piadine o hamburger e realizzare qualsiasi preparazione che richiede di essere grigliata.

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-30%

Piastra elettrica media in ghisa mod.PE35RN Fimar, piano cottura rigato

542,50 €

775,00 € -30%

La piastra Fimar PE35RN è una macchina professionale adatta per cuocere, riscaldare o tostare panini, carne pesce e ogni altra pietanza che si presta alla cottura su piastra. La superficie di cottura è realizzata in ghisa sabbiata, un materiale che viene utilizzato per via delle interessanti caratteristiche fisiche che gli consentono di mantenere a lungo la temperatura.

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-30%

Insaccatrice manuale orizzontale mod. LT7OR Fimar in acciaio inox, 2 velocità, 3 imbuti in dotazione

751,45 €

1.073,50 € -30%

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-20%

Piastra panini media in ghisa mod.PGRL1, superficie inferiore liscia, superiore rigata, 0÷300°C°, 2050 w

442,21 €

552,76 € -20%

La piastra media in ghisa modello PGRL1 di Karel è un’attrezzatura versatile adatta per cucinare tutti i tipi di carne, pesce, uova, formaggi e verdure oltre che panini, piadine e toast. 

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-20%

Piastra panini doppia in ghisa mod. PGR2-WT, superficie inferiore e superiore rigata, 0÷300°C°, 3600 w

503,19 €

628,99 € -20%

Disponibile

Perfetta per fast-food, paninoteche, bistrot e ambulanti, la piastra in ghisa doppia modello PGR2-WT  di Karel permette di cuocere carne, pesce, uova, panini, toast e sandwich con ottimi risultati.

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-20%

Distributore di succhi mod. DS37 Karel, capacità 8 litri, base acciaio inox, 26x36x55h cm

165,30 €

206,63 € -20%

Perfetto per i buffet della colazione, il distributore di succhi di Karel presenta una base in acciaio inox ed una campana in policarbonato della capacità di 8 litri. 

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-10%

Pala pizza professionale rettangolare forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure

93,69 €

104,10 € -10%

La pala pizza rettangolare forata in alluminio anodizzato modello A-RF è della linea Azzurra di Gi.metal, azienda italiana leader per la produzione di attrezzature per pizzerie e panetterie. Questa linea, che si contraddistingue per il colore del manico azzurro, si caratterizza per leggerezza, resistenza e flessibilità. Il modello A-RF presenta la superficie forata che conferisce basso attrito e scarica la farina evitando così che si attacchi sul fondo della pizza e rischi di bruciare. 

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-20%

Palino per pizza in acciaio inox mod. PPLZ Karel, superficie piena, impugnatura anatomica, disponibile in 3 misure

65,03 €

81,29 € -20%

Disponibile

I palini per pizza in acciaio inox di Karel sono prodotti destinati all'uso professionale. La testa, con superficie piena, è disponibile in 3 misure, quali 18, 20 e 26 cm di diametro. Il manico, lungo per tutti i modelli 170 cm, è dotato di impugnatura ergonomica ricoperta di materiale plastico termoindurente per prevenire scottature e abrasioni.

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-10%

Pala pizza professionale tonda forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure

89,24 €

99,15 € -10%

Il segreto per una buona pizza non sta solo nell'impasto e negli ingredienti utilizzati per la farcitura ma anche nella scelta degli attrezzi professionali più idonei ed efficienti per esaltarne il sapore. Gi.Metal, da anni azienda di riferimento per la produzione di accessori per pizzerie e panetterie, propone una vasta gamma di prodotti che rispondono alle esigenze più svariate degli addetti al settore. La linea Azzurra, contrassegnata dal tipico colore azzurro del manico, propone pale che si distinguono per resistenza, leggerezza e flessibilità. La pala tonda modello A-F, con superficie forata, fa sì che la farina non si attacchi sul fondo della pizza evitando così il rischio di bruciature. 

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Abbattitore domestico LIFE W30 Coldline, 10 funzioni, 160 programmi, sonda al cuore, cap. 22 litri, 3 livelli

2.000,00 €

L'abbattitore domestico Life nasce dall'esperienza di una delle aziende italiane leader nella progettazione e produzione di attrezzature professionali per la ristorazione, la Cold line. Si tratta di un'attrezzatura dotata di una tecnologia avanzata che attraverso le sue 10 funzioni consente di allungare la vita degli alimenti eliminando gli sprechi nel rispetto della conservazione delle qualità organolettiche dei cibi e con risultati da chef.

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Abbattitore domestico Fresco Irinox, 9 funzioni, vano in acciaio inox, cap. 2 teglie/griglie GN 2/3, 56,4x38x39,2h CM

1.632,00 €

Dall'esperienza decennale di Irinox, azienda trevigiana, specializzata nella produzione di abbattitori e surgelatori rapidi per il settore professionale, nasce la divisione Irinox Home che propone una gamma di prodotti di alto profilo destinati all'uso domestico. L'abbattitore Fresco di Irinox è un'attrezzatura performante che, pur avendo dimensioni compatte, attraverso le sue 9 funzioni, permette di cucinare in maniera più sostenibile.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR40 Fimar, 4 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 2,8 kW, Monofase

1.151,50 €

1.645,00 € -30%

Il gyros modello GYR40 è la versione più compatta prodotta da Fimar. Si tratta di una macchina elettrica per cuocere carne per Kebab composta da una struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox. Questo gyros funziona con 4 resistenze a infrarossi rivestite in ceramica ricoperte da vetro di protezione testato per le alte temperature che, oltre a facilitarne le operazioni di pulizia ordinaria, permette anche di ridurre al minimo le dispersioni di calore con un contenimento sensibile dei consumi energetici.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR60 Fimar, 6 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 4,2 kW, Trifase

1.270,50 €

1.815,00 € -30%

Il gyros GYR60 è una macchina elettrica per cuocere carne per Kebab compresi tra i 10 e i 30 Kg. La struttura, l'asta dello spiedo così come la paletta raccogli carne ed il cassetto di raccolta dei residui di cottura sono in acciaio inox. Il calore è generato da 6 resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica regolanili con 3 livelli di potenza.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR80 Fimar, 8 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 5,6 kW, Trifase

1.424,50 €

2.035,00 € -30%

Pensato per realtà medio-grandi, il gyros GYR80 di Fimar è una macchina elettrica trifase per cuocere carne per Kebab del diametro massimo di 47 cm. Si tratta di un'attrezzatura professionale costruita in acciaio inox - compresi asta spiedo, paletta raccogli carne e cassetto residui cottura - che monta 8 resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica. Queste resistenze, regolabili a settori, prevedono 3 livelli di potenza e sono ricoperte da un vetro di protezione resistente alle alte temperature.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR100 Fimar, 10 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 7 kW, Trifase

1.575,00 €

2.250,00 € -30%

Macchina professionale pensata per luoghi con grandi flussi come stazioni, aeroporti, piazze e ipermercati, il gyros GYR100 di Fimar è la versione elettrica più grande di questa attrezzatura che permette di cuocere pezzi di carne con un peso max di 85 kg e con un diametro non superiore ai 47 cm. Sulla doppia parete riscaldante sono collocate le 10 resistenze a infrarossi rivestite in ceramica con 3 livelli di potenza e regolazione a settori.  Queste resistenze sono ricoperte da un vetro di protezione resistente alle alte temperature che ha duplice utilità: facilità in maniera decisa le operazioni di pulizia e, allo stesso tempo, consente di contenere i consumi energetici riducendo le dispersioni di calore.

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