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  • Tipologia prodotto: Bicchieri da Vino clear
  • Tipologia prodotto: Kebab clear
  • Tipologia prodotto: Mixer ad immersione clear
  • Tipologia prodotto: Tegame 2 manici clear
  • Tipologia prodotto: Tritacarne clear
  • Tipologia prodotto: Wok clear
Tritacarne mod. 32TN Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
-30%
Tritacarne mod. 32TN Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
1.641,50 €
2.345,00 € -30%
Il tritacarne è una macchina professionale indispensabile non solo nelle macellerie ma anche in ristoranti, laboratori di produzione e gastronomie. Il modello 32TN è destinato ad attività con volumi medio-grandi in quanto consente una produzione oraria compresa tra i 300 e i 500 Kg/h. Carcassa e tramoggia sono in acciaio inox mentre il gruppo di macinazione, in acciaio inox AISI 304, è completamente estraibile e lavabile in lavastoviglie.
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Tritacarne mod. 32RS Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
-30%
Tritacarne mod. 32RS Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
1.589,00 €
2.270,00 € -30%
Questo tritacarne consente di tritare finemente e in modo professionale fino a 500 kg di carne l'ora. Può essere usato anche per insaccare salsicce e altri preparati che richiedono l'uso di carne macinata. Come accessori aggiuntivi dentro la scatola sono previsti: piastre forate sistema Enterprice e coltello autoaffilante. 
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Mixer a immersione mod. MX25 Fimar in acciaio inox composto da mescolatore h 30 cm, 0,25 kW, Monofase
-30%
Mixer a immersione mod. MX25 Fimar in acciaio inox composto da mescolatore h 30 cm, 0,25 kW, Monofase
175,00 €
250,00 € -30%
Disponibile
Il mixer a immersione Fimar è essenziale in ogni cucina professionale per miscelare, passare e sminuzzare. Resistente e facilmente utilizzabile, il mixer MX25 Fimar, ha una struttura in solido acciaio inox ed è composto da un blocco motore ed un mescolatore da 30 cm di lunghezza.
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Tritacarne refrigerato mod. TC22 Nevada Sirman, corpo macchina e gruppo macinazione in acciaio inox, produzione 350 Kg all'ora
Tritacarne refrigerato mod. TC22 Nevada Sirman, corpo macchina e gruppo macinazione in acciaio inox, produzione 350 Kg all'ora
4.390,00 €
Disponibile
Il tritacarne refrigerato modello TC22 Nevada Ice è un prodotto italiano di Sirman; si tratta di un'attrezzatura professionale realizzata internamente in acciaio inox AISI 304 dotata di potenti motori IP55 autoventilati per uso continuo, gruppo macinazione ad alta produzione in acciaio inox e impianto refrigerante 150 w con gas R290, a basso impatto ambientale; la refrigerazione è prevista su collo, bocca e tramoggia. La produzione oraria è di 350 kg.
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Mixer a immersione Fimar FX40 in acciaio inox composto da mescolatore + frusta, variatore di velocità, 0,4 kW, Monofase
-30%
Mixer a immersione Fimar FX40 in acciaio inox composto da mescolatore + frusta, variatore di velocità, 0,4 kW, Monofase
343,00 €
490,00 € -30%
Il mixer a immersione Fimar modello FX40 ha una comoda presa ergonomica che permette di utilizzarlo senza fatica. L'allestimento base comprende un blocco motore con variatore, mescolatore inox da 40 cm di lunghezza e una frusta di 35 cm. Si tratta di un prodotto versatile utile per la preparazione di minestroni, puree, salse, pastelle, creme, panna montata, etc.
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Wok Sambonet Paderno in ferro nero, mod. 11713, antiaderente, con manico e contro manico, 2 misure
-17%
Wok Sambonet Paderno in ferro nero, mod. 11713, antiaderente, con manico e contro manico, 2 misure
29,55 €
35,60 € -17%
Il wok è una pentola tipica della cucina cinese che è ormai ampiamente diffusa in tutto il mondo; si tratta di una pentola dalla forma conica con fondo arrptondato o semisferico adatta a diverse preparazioni, dalla frittura, alla stufatura o per addensare le salse o saltare la pasta. Questo modello prodotto da Sambonet Paderno è in ferro nero ed è disponibile in 2 misure, da 32 e 40 cm. 
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Wok Sambonet Paderno in ghisa smaltata, mod. 4427-38, antiaderente, con 2 manici, lt 5,3, 4 porzioni
-17%
Wok Sambonet Paderno in ghisa smaltata, mod. 4427-38, antiaderente, con 2 manici, lt 5,3, 4 porzioni
86,57 €
104,30 € -17%
Il wok è una pentola tipica della cucina cinese che è stata adottata dalle cucine di tutto il mondo in quanto la sua particolare forma conica con fondo tondeggiante o semisferico, consente di utilizzarlo per diverse preparazioni, dalla frittura, alla rosolatura, dalla stufatura alla cottura a vapore. Il wok di Paderno, modello 44247-38 è realizzato completamente in ghisa smaltata, un materiale compatibile con tutte le fonti di cottura, microonde escluso.
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Wok Sambonet Paderno in ferro, mod. 49604, antiaderente, con manico, 3 misure
-17%
Wok Sambonet Paderno in ferro, mod. 49604, antiaderente, con manico, 3 misure
15,85 €
19,10 € -17%
Il wok è una pentola della cucina cinese che fino a qualche anno fa era tipica solo della cucina etnica ma che negli ultimi anni ha trovato impiego nelle cucine di tutto il mondo.  Il modello 49604 di Paderno, realizzato in ferro, con manico in legno, è ideale per la preparazione di piatti orientali ma anche per saltare la pasta. Data la sua particolare forma conica, il calore si concentra sul fondo per cotture rapide, a ridotto consumo di grassi. Cuoce velocemente verdure in pastella e crostacei.
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Bicchiere da vino Collezione Cortina, MOR.39948, Bormioli Rocco cl 20 h 7,8 ø cm 6,7
-20%
Bicchiere da vino Collezione Cortina, MOR.39948, Bormioli Rocco cl 20 h 7,8 ø cm 6,7
0,90 €
1,12 € -20%
Disponibile
La collezione Cortina firmata da Bormioli Rocco è la serie versatile per eccellenza che coniuga funzionalità e prezzo. La gamma include bicchieri per gli usi più svariati. Il bicchiere da vino modello 39948 è perfetto per il servizio di vini bianchi e rossi. Ha una capacità ridotta rispetto al bicchiere da acqua ed una forma leggermente più stretta.  Lavabile in lavastoviglie, è vendibile in confezione da 3 pezzi minimo.
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Tegame 2 manici in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.140566, Ø 24 cm, h 6 cm
-20%
Tegame 2 manici in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.140566, Ø 24 cm, h 6 cm
38,82 €
48,52 € -20%
Ballarini, azienda leader nel settore del pentolame professionale per la ristorazione, ha lanciato una nuova serie di pentole ideonne a tutti i tipi di cottura, induzione compresa,  realizzata in lega di alluminio ad alto spessore. La serie 6800 si distingue per lo spessore della piastra ferritica ridotta a pochi decimi di millimetro che riducono l'appensantimento della pentola a vantaggio dell'alto spessore del fondo di alluminio di 4 mm che favorisce un'ottimale distribuzione e mantenimento del calore.  Il tegame a 2 manici è ideale per mantecare e saltare la pasta; questo modello ha un diametro da 24 cm ed un'altezza da 6 cm.
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Tegame 2 manici in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.129194, Ø 28 cm, h 6,5 cm
-20%
Tegame 2 manici in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.129194, Ø 28 cm, h 6,5 cm
45,18 €
56,48 € -20%
Ballarini, azienda leader nel settore del pentolame professionale per la ristorazione, ha lanciato una nuova serie di pentole idonee a tutti i tipi di cottura, induzione compresa,  realizzata in lega di alluminio ad alto spessore. La serie 6800 si distingue per lo spessore della piastra ferritica ridotta a pochi decimi di millimetro che riducono l'appensantimento della pentola a vantaggio dell'alto spessore del fondo di alluminio di 4 mm che favorisce un'ottimale distribuzione e mantenimento del calore.  Il tegame a 2 manici è ideale per mantecare e saltare la pasta; questo modello ha un diametro da 28 cm ed un'altezza da 6,5 cm.
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Tegame 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102812, Ø 20 cm, h 5,5 cm
-20%
Tegame 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102812, Ø 20 cm, h 5,5 cm
15,55 €
19,44 € -20%
Ballarini, storica azienda made in Italy leader per la produzione di pentolame ed accessori per le cucine professionali, ha realizzato la serie 7000 in alluminio bianco puro 99% spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm. Questa ampia gamma di pentolame è adatta alla cottura su fuochi a gas ed include, tra gli altri, anche i tegami a due manici, indispensabili per preparare sughi, carne, pesce, verdure e condimenti in genere. La misura più piccola di tegame della serie 7000 è quella da 20 cm con un'altezza di 5,5 cm.
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Tegame 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102813, Ø 24 cm, h 6 cm
-20%
Tegame 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102813, Ø 24 cm, h 6 cm
21,84 €
27,30 € -20%
Il tegame a due manici è un tipo di pentola impiegato in cucina per la preparazione di sughi, carne, pesce e contorni in genere. Questo tegame presenta un diametro di 24 cm, un'altezza di 6 cm e fa parte della serie 7000 di Ballarini, realizzata in alluminio bianco puro 99%, idonea alla cottura su fuochi a gas.
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Tegame 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102814, Ø 28 cm, h 6,5 cm
-20%
Tegame 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102814, Ø 28 cm, h 6,5 cm
25,39 €
31,74 € -20%
Disponibile
La serie 7000 di Ballarini è una linea completa di pentolame per la ristorazione professionale realizzata in alluminio bianco puro 99%. Il tegame a due manici, indicato per la preparazione di sughi, salse, carne, pesce e condimenti, è disponibile in diverse misure. Questo tegame è quello da 28 cm di diametro con un'altezza di 6,5 cm.
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Gyros elettrico mod.GYR40 Fimar, 4 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 2,8 kW, Monofase
-30%
Gyros elettrico mod.GYR40 Fimar, 4 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 2,8 kW, Monofase
1.151,50 €
1.645,00 € -30%
Il gyros modello GYR40 è la versione più compatta prodotta da Fimar. Si tratta di una macchina elettrica per cuocere carne per Kebab composta da una struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox. Questo gyros funziona con 4 resistenze a infrarossi rivestite in ceramica ricoperte da vetro di protezione testato per le alte temperature che, oltre a facilitarne le operazioni di pulizia ordinaria, permette anche di ridurre al minimo le dispersioni di calore con un contenimento sensibile dei consumi energetici.
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Gyros elettrico mod.GYR60 Fimar, 6 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 4,2 kW, Trifase
-30%
Gyros elettrico mod.GYR60 Fimar, 6 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 4,2 kW, Trifase
1.270,50 €
1.815,00 € -30%
Il gyros GYR60 è una macchina elettrica per cuocere carne per Kebab compresi tra i 10 e i 30 Kg. La struttura, l'asta dello spiedo così come la paletta raccogli carne ed il cassetto di raccolta dei residui di cottura sono in acciaio inox. Il calore è generato da 6 resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica regolanili con 3 livelli di potenza.
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Gyros elettrico mod.GYR80 Fimar, 8 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 5,6 kW, Trifase
-30%
Gyros elettrico mod.GYR80 Fimar, 8 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 5,6 kW, Trifase
1.424,50 €
2.035,00 € -30%
Pensato per realtà medio-grandi, il gyros GYR80 di Fimar è una macchina elettrica trifase per cuocere carne per Kebab del diametro massimo di 47 cm. Si tratta di un'attrezzatura professionale costruita in acciaio inox - compresi asta spiedo, paletta raccogli carne e cassetto residui cottura - che monta 8 resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica. Queste resistenze, regolabili a settori, prevedono 3 livelli di potenza e sono ricoperte da un vetro di protezione resistente alle alte temperature.
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