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Forno Rational elettrico iCombi Pro modello XS, cap. 6 griglie/teglie GN 2/3, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
-10%
Forno Rational elettrico iCombi Pro modello XS, cap. 6 griglie/teglie GN 2/3, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
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La nuova frontiera dei forni Rational è la serie iCombi Pro che ha migliorato e potenziato tutte le caratteritiche del modello precedente con risultati ancora più performanti. Il modello iCombi Pro XS ha una capacità di 6 teglie GN 2/3 e, date le sue dimensioni ridotte, può trovare facile collocazione in qualsiasi cucina, sia a vista che per altri tipi di postazione. Facile da usare, con il pannello comandi touch screen posto alla sinistra dello sportello, permette di coprire il 95% di tutte le comuni applicazioni in cucina.
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Forno Rational elettrico iCombi Pro modello 6-1/1, cap. 6 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
-10%
Forno Rational elettrico iCombi Pro modello 6-1/1, cap. 6 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
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Disponibile
ll forno Rational iCombi Pro mod. 6-1/1 è l'evoluzione del primo sistema di cottura al mondo dotato di un' intelligenza artificiale  in grado di percepire le condizioni ideali della camera di cottura e che riesce, quindi, a riconoscere dimensione e quantità dei cibi, calcola la doratura necessaria, impara le abitudini preferite dal cuoco e comunica con l'operatore mostrando costa sta facendo.
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Friggitrice elettrica da banco per pasticceria mod. SF25P Fimar,1 vasca 25 litri, 50÷180°C, 58,5x66x44h cm
-30%
Friggitrice elettrica da banco per pasticceria mod. SF25P Fimar,1 vasca 25 litri, 50÷180°C, 58,5x66x44h cm
1.130,50 €
1.615,00 € -30%
La friggitrice modello SF25P di Fimar è un modello da banco elettrico per pasticceria. Costruita interamente in acciaio inox AISI 304, presenta un'ampia vasca da 25 litri di capacità, con una temperatura di lavoro compresa nel range 50°÷180°C.  E' dotata di serie di rubinetto di sicurezza esterno con sistema di scarico e innesto frontale a baionetta. 
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Fry top a gas piastra in acciaio sabbiato 1/3 rigata su vano aperto serie Tecno74 mod. FTR8FG7 Tecnoinox, 14 kW, 80x70x90 cm
-25%
Fry top a gas piastra in acciaio sabbiato 1/3 rigata su vano aperto serie Tecno74 mod. FTR8FG7 Tecnoinox, 14 kW, 80x70x90 cm
2.559,75 €
3.413,00 € -25%
Il fry top doppio a gas mod. FTR8FG di Tecnoinox si distingue per la superficie mista 2/3 liscia + 1/3 rigata che permette di sfruttare contemporaneamente i due tipi di grigliato. Costruito in solido acciaio inox AISI 304, il fry top ha un piano in tenuta stagna che garantisce l'uniformità del calore con risultati di cottura eccellenti.
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Fry top doppio a gas piastra rigata in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno74 mod. FTRR8FG7 Tecnoinox, 14 kW, 80x70x90 cm
-25%
Fry top doppio a gas piastra rigata in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno74 mod. FTRR8FG7 Tecnoinox, 14 kW, 80x70x90 cm
2.765,25 €
3.687,00 € -25%
Il fry top doppio a gas con piastra rigata  in acciaio sabbiato modello FTRR8FG7 prodotto da Tecnoinox è un'attrezzatura solida ed affidabile destinata a ristoranti medio-grandi.  Costruito in acciaio inox AISI 304 presenta un vano aperto sottostante e 4 piedini regolabili in altezza. 
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Fry top liscio elettrico doppio da banco mod. FRY2L Fimar, piano cottura in acciaio sabbiato, 50÷300 °C, 6 kW, 67x57x30h cm
-30%
Fry top liscio elettrico doppio da banco mod. FRY2L Fimar, piano cottura in acciaio sabbiato, 50÷300 °C, 6 kW, 67x57x30h cm
626,50 €
895,00 € -30%
Il fry top da banco di Fimar modello FRY2L si presenta con un design semplice ed essenziale e si caratterizza per il piano di cottura liscio in acciaio cromato dotato di 2 zone riscaldanti indipendenti. Può raggiungere la temperatura massima di 300°C con 6 kW di potenza.
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Fry top liscio elettrico doppio da banco mod. FRY2LC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 50÷300 °C, 6 kW, 67x57x30h cm
-30%
Fry top liscio elettrico doppio da banco mod. FRY2LC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 50÷300 °C, 6 kW, 67x57x30h cm
826,00 €
1.180,00 € -30%
Il fry top da banco FRY2LC di Fimar presenta una struttura in acciaio inox ed un piano cottura liscio, in acciaio cromato, dotato di 2 zone riscaldanti indipendenti.  Dotato di paraspruzzi e cassetto raccogli residui di cottura di serie, è l'attrezzatura perfetta per ristoranti, paninoteche e pizzerie che necessitano di un prodotto affidabile per grigliare carne, pesce e verdure.
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Fry top doppio liscio gas da banco mod. FRY2LM Fimar, piano cottura in acciaio sabbiato, 3.308 kcal/h x 2, 67x60x30h cm
-30%
Fry top doppio liscio gas da banco mod. FRY2LM Fimar, piano cottura in acciaio sabbiato, 3.308 kcal/h x 2, 67x60x30h cm
913,50 €
1.305,00 € -30%
ll fry top doppio da banco mod. FRY2LM permette di grigliare velocemente carne, uova, pesce e verdure, a secco, o con l'uso di olio o altri condimenti.  Questo modello si compone di un unico piano cottura in acciaio sabbiato diviso in 2 zone riscaldanti indipendenti, ciascuna dotata del proprio piezoelettrico per l'accensione e della propria manopola per la regolazione della temperatura.
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Fry top doppio liscio/rigato gas da banco mod. FRY2LRMC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h x 2, 67x60x30h cm
-30%
Fry top doppio liscio/rigato gas da banco mod. FRY2LRMC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h x 2, 67x60x30h cm
1.144,50 €
1.635,00 € -30%
Il fry top doppio da banco di Fimar, FRY2LRMC, è il modello top di gamma della serie a gas in quanto presenta un piano cottura in acciaio cromato di tipo misto, metà liscio e metà rigato. Le due zone riscaldanti sono completamente autonome essendo dotate ciascuna del proprio piezoelettrico per l'accensione e della propria manopola per la regolazione della fiamma in un'ottica di risparmio di energia in caso di lavoro più blando.
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Fry top doppio liscio gas da banco mod. FRY2LMC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h x 2, 67x60x30h cm
-30%
Fry top doppio liscio gas da banco mod. FRY2LMC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h x 2, 67x60x30h cm
1.113,00 €
1.590,00 € -30%
Il fry top è un'attrezzatura utilissima in una cucina professionale in quanto permette di grigliare, a secco o con l'uso di olio, carne, pesce, uova e verdure, anche congelati, in tempi brevissimi e con ottimi risultati. Questo modello, con il piano cottura in acciaio cromato, ha la superficie liscia e 2 zone riscaldanti indipendenti.
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Fry top doppio liscio/rigato a gas da banco mod. FRY2LRM Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h x 2, 67x60x30h cm
-30%
Fry top doppio liscio/rigato a gas da banco mod. FRY2LRM Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h x 2, 67x60x30h cm
948,50 €
1.355,00 € -30%
Il fry top è un'attrezzatura utilissima in una cucina professionale in quanto permette di grigliare, a secco o con l'uso di olio, carne, pesce, uova e verdure, anche congelate, in tempi brevissimi e con ottimi risultati. Questo modello, con il piano cottura in acciaio sabbiato, si distingue dagli altri della serie proposta da Fimar per la superficie mista, metà liscia e metà rigata.
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Griglia a pietra lavica piano a V per carne/pesce GL66 Fimar, 2 bruciatori, 2 piezoelettrico, alimentazione metano/GPL
-30%
Griglia a pietra lavica piano a V per carne/pesce GL66 Fimar, 2 bruciatori, 2 piezoelettrico, alimentazione metano/GPL
1.256,50 €
1.795,00 € -30%
La griglia doppia a pietra lavica di Fimar, modello GL 66, è un modello da banco perfetto per cuocere carne, pesce e verdure. La cottura dei cibi avviene mediante il riscaldamento della pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. Dotata di 2 zone cottura indipendenti, è utile a piccoli ristoranti, bistrot o tavole calde.
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Forno Rational elettrico iCombi Pro modello 10-1/1, cap. 10 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
-10%
Forno Rational elettrico iCombi Pro modello 10-1/1, cap. 10 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
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La gamma di forno iCombi Pro di Rational segna di fatto l'inizio di una nuova era: l'azienda tedesca celebre per aver progettato quasi 20 anni fa un forno che ha rivoluzionato il mondo della ristorazione, è tornata in campo con un modello ancora più innovativo e sostenibile.  Il modello iCombi Pro 10 teglie GN 1/1 è destinato alle realtà ristorative con un volume di lavoro medio-grande. 
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Forno Rational gas iCombi Pro modello 6-1/1, cap. 6 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
-10%
Forno Rational gas iCombi Pro modello 6-1/1, cap. 6 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
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iCombi Pro è il nuovo sistema di cottura firmato Rational che, rispetto al modello predecente, permette di migliorare la produttività fino al 50% consentendo, allo stesso tempo, un sensibile risparmio sui consumi energetici, sulla manodopera e sulle materie prime. Il modello CB1GRRA.0000115 è il forno iCombi Pro 6 teglie GN 1/1 con alimentazione a gas.
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Forno Rational gas iCombi Pro modello 10-1/1, cap. 10 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
-10%
Forno Rational gas iCombi Pro modello 10-1/1, cap. 10 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
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Rational, la prestigiosa azienda tedesca che vanta 40 anni di esperienza nella progettazione e produzione di forni che hanno rivoluzionato il settore della ristorazione professionale, ha inaugurato una nuova era con la gamma iCombi Pro, il primo sistema di cottura intelligente che consente di convergere in un unico apparecchio circa il 95% delle applicazioni in cucina: dalla cottura al forno al finishing passando per l'affumicatura, il caricamento misto e la cottura a bassa temperatura.
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Fry top doppio a gas piastra liscia in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno90 mod. FTL8FG9 Tecnoinox, 16 kW, 80x90x90 cm
-25%
Fry top doppio a gas piastra liscia in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno90 mod. FTL8FG9 Tecnoinox, 16 kW, 80x90x90 cm
2.849,25 €
3.799,00 € -25%
Tecno 90 è la linea firmata Tecnoinox che include una gamma completa di attrezzature professionali per la ristorazione con profondità 90 cm. Si tratta di attrezzature solide e robuste, realizzate con materie prime di qualità, resistenti a uso intensivo e alle corrossioni.  Il fry top doppio a gas con piastra liscia modello FTL8FG9 è dotato di comodo vano aperto sottostante, alzatina paraschizzi removibile e 2 zone riscaldanti indipendenti.
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Fry top a gas piastra in acciaio sabbiato 1/3 rigata su vano aperto serie Tecno90 mod. FTR8FG9 Tecnoinox, 16 kW, 80x90x90 cm
-25%
Fry top a gas piastra in acciaio sabbiato 1/3 rigata su vano aperto serie Tecno90 mod. FTR8FG9 Tecnoinox, 16 kW, 80x90x90 cm
2.954,25 €
3.939,00 € -25%
La Tecnoinox è un'azienda italiana che da oltre 35 anni si occupa di progettare e produrre attrezzature professionali per la ristorazione. Cura dell'estetica e qualità dei materiali sono aspetti indispensabili della mission dell'azienda. La linea Tecno90 include una gamma completa di macchine per attrezzare al meglio la linea cottura di ristoranti di dimensioni medio-grandi, tutte con profondità 90 cm. Il fry top doppio a gas modello FTR8FG9 si caretterizza per la piastra 1/3 rigata+2/3 liscia. Dotata di serie di vano sottostante, è corredata di comoda alzatina removimibile paraschizzi e di 2 zone riscaldanti indipendenti.
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Fry top doppio ele piastra liscia in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno90 mod.FTL8FE9 Tecnoinox, 12 kW, 80x90x90 cm
-25%
Fry top doppio ele piastra liscia in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno90 mod.FTL8FE9 Tecnoinox, 12 kW, 80x90x90 cm
3.006,00 €
4.008,00 € -25%
La linea Tecno90 firmata da Tecnoinox si rivolge a ristoranti e centri cottura di medie-grandi dimensioni alle prese con numeri di coperti importanti; si tratta di attrezzature professionali affibadili e robuste, realizzate con grande attenzione ai materiali, all'estetica e alla funzionalità destinate a soddisfare anche le richieste degli chef più esigenti. Il fry top doppio elettrico con piastra liscia modello FTL8FE9 è dotato di serie di comodo vano sottostante, accessoriabile con sportelli, 2 zone riscaldanti indipendenti e comoda alzatina paraschizzi removibile.
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