Categorie

Filtri attivi

  • Tipo coltello: Formaggio clear
  • Tipo coltello: Francese clear
  • Tipo coltello: Pasta clear
  • Tipo coltello: Spelucchino clear
Coltello professionale francese Linea Supra, manico nero, lama semilucida, 8 lunghezze
-20%
Coltello professionale francese Linea Supra, manico nero, lama semilucida, 8 lunghezze
16,80 €
21,00 € -20%
Disponibile
Conosciuto anche come coltello del cuoco, il coltello francese della linea Supra, prodotto dall'azienda italiana di Sanelli Ambrogio, ha una curvatura specifica che consente di ottenere un taglio più preciso. La sua lama larga e pesante permette di triturare, affettare e tranciare. Si tratta, quindi, di un coltello multiuso, che viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Coltello professionale Pasta Linea Supra, manico nero, lama semilucida cm 25, SC52.025B
-20%
Coltello professionale Pasta Linea Supra, manico nero, lama semilucida cm 25, SC52.025B
21,68 €
27,10 € -20%
Il coltello Pasta è uno strumento rigido, speciale per il taglio della pasta durante la lavorazione ma anche per il taglio di salumi stagionati e formaggi. Prodotto testato e certificato dalla NSF, organizzazione statunitense che si occupa di salute e sicurezza pubblica, fa parte della Linea Supra di Sanelli Ambrogio.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Coltello prof.le Formaggio punta quadra Linea Supra, manico nero,5misure,SA44.026B, SA44.030B,SA44.032B,SA44.036B e SA44.042B
-20%
Coltello prof.le Formaggio punta quadra Linea Supra, manico nero,5misure,SA44.026B, SA44.030B,SA44.032B,SA44.036B e SA44.042B
20,32 €
25,40 € -20%
Disponibile
Il coltello formaggio a punta quadra, testato e certificato dalla NSF, organizzazione statunitense che si occupa di salute e sicurezza pubblica, fa parte della Linea Supra di Sanelli Ambrogio. Disponibile in 5 diverse lunghezze della lama (26 cm - 30 cm - 32 cm - 36 cm e 42 cm) è un coltello classico da banco, utilizzato per tagliare e porzionare le forme di tutti i formaggi semiduri.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Coltello professionale Grana a cuore Linea Supra, manico nero, lama semilucida, SW04.012B
-20%
Coltello professionale Grana a cuore Linea Supra, manico nero, lama semilucida, SW04.012B
13,04 €
16,30 € -20%
Il coltello grana a cuore è un utensile professionale, Linea Supra di Sanelli Ambrogio, adatto per formaggi a pasta dura. Dotato di manico nero ergonomico in SEBS, ha la lama liscia di 12 cm in acciaio inox all'azoto, caratteristica che garantisce ai coltelli resistenza alla corrosione e durezza ottimale.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Coltello professionale Grana lancia Milano Linea Supra, manico nero, lama semilucida, SW06.015B
-20%
Coltello professionale Grana lancia Milano Linea Supra, manico nero, lama semilucida, SW06.015B
14,56 €
18,20 € -20%
Disponibile
Il coltello lancia "Milano", testato e certificato da NSF International, è un coltello professionale della Linea Supra di Sanelli Ambrogio. Ideale per porzionare le forme del Grana Padano, ha una caratteristica forma a lancia e la lama di 15 cm, liscia, appuntita e in acciaio inox speciale all'azoto. Il manico è nero, ergonomico, atossico, antiscivolo e resistente alle abrasioni.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Coltello professionale Grana lancia dentato Linea Supra, manico nero, lama semilucida, SW10.015B
-20%
Coltello professionale Grana lancia dentato Linea Supra, manico nero, lama semilucida, SW10.015B
16,80 €
21,00 € -20%
Il coltello Grana lancia dentato, testato e certificato da NSF International, è un coltello professionale della Linea Supra di Sanelli Ambrogio. Dotato di lama di 15 cm con delle dentature ai bordi della punta, è strumento perfetto per formaggi a pasta dura tipo grana e parmigiano. Il manico è nero, ergonomico, atossico, antiscivolo e resistente alle abrasioni.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Coltello professionale Veneto Linea Supra, manico nero, lama semilucida, SW14.015B
-20%
Coltello professionale Veneto Linea Supra, manico nero, lama semilucida, SW14.015B
20,56 €
25,70 € -20%
Il coltello modello "Veneto" fa parte della linea di coltelleria professionale di Sanelli Ambrogio e ha la lama satinata di 15 cm. Adatto per il taglio di formaggi duri, è realizzato con materiali sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature. Il manico nero, in elastomero TPE, aderisce perfettamente alla lama, a garanzia della massima igiene.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Coltello professionale Vercelli Linea Supra, manico nero, lama semilucida, SW20.015B
-20%
Coltello professionale Vercelli Linea Supra, manico nero, lama semilucida, SW20.015B
17,12 €
21,40 € -20%
Il coltello modello "Vercelli" ha la lama satinata di 15 cm in acciaio inox speciale all'azoto Bonpertuis® NITROCUT NCV50. Testato e certificato da NSF International, è un utensile professionale della Linea Supra di Sanelli Ambrogio, adatto per formaggi duri. Il manico è nero, ergonomico, antiscivolo, atossico e resistente alle abrasioni.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Coltello professionale Premana Linea Supra, manico nero, lama semilucida, SW24.016B
-20%
Coltello professionale Premana Linea Supra, manico nero, lama semilucida, SW24.016B
18,16 €
22,70 € -20%
Il coltello modello "Premana", testato e certificato da NSF International, è un utensile professionale della Linea Supra di Sanelli Ambrogio. Dotato di lama di 16 cm, è indicato per tagliare e incidere in profondità formaggi a pasta dura come il grana, il parmigiano e il pecorino. Il manico è nero, ergonomico, antiscivolo, atossico e resistente alle abrasioni.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Coltello professionale Formaggio, due manici rialzati, Linea Supra, manici nero, lama semilucida, SW42.030B
Coltello professionale Formaggio, due manici rialzati, Linea Supra, manici nero, lama semilucida, SW42.030B
0,00 €
Il coltello Formaggio due manici rialzati, testato e certificato dalla NSF, organizzazione statunitense che si occupa di salute e sicurezza pubblica, fa parte della Linea Supra di Sanelli Ambrogio. Dotato di due utili manici neri in elastomero TPE, ha una lama di 30 cm, perfetta per tagliare e porzionare le forme di tutti i formaggi semiduri.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Coltello professionale Gorgonzola a scalino, Linea Supra, manico nero, lama semilucida, SW43.020B
-20%
Coltello professionale Gorgonzola a scalino, Linea Supra, manico nero, lama semilucida, SW43.020B
21,04 €
26,30 € -20%
Il coltello "Gorgonzola" a scalino, certificato e testato da NSF International, è un prodotto di Sanelli Ambrogio e fa parte della linea di coltelleria studiata per l'utilizzo professionale, nota con il nome di Linea Supra. Perfetto per il taglio di formaggi morbidi come il gorgonzola, ha l'impugnatura ergonomica e la lama semilucida di 20 cm.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Spelucchino professionale cuoco verdura, linea Supra, manico nero, lama cm 7, ST91.007B
-20%
Spelucchino professionale cuoco verdura, linea Supra, manico nero, lama cm 7, ST91.007B
4,32 €
5,40 € -20%
Lo spelucchino è un piccolo coltello indispensabile al cuoco per tagliare, pelare e sbucciare. Si caratterizza per un manico lungo ed una lama corta leggermente curva che consente tagli precisi e minuti.  Lo spelucchino professionale cuoco verdura della linea Supra di Sanelli Ambrogio consente di sbucciare e pelare frutta e verdura. La lama liscia misura 7 cm, mentre complessivamente il coltello misura 18 cm.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Spelucchino professionale cuoco verdura retto, linea Supra, manico nero, lama cm 8, ST92.008B
-20%
Spelucchino professionale cuoco verdura retto, linea Supra, manico nero, lama cm 8, ST92.008B
4,24 €
5,30 € -20%
Disponibile
Lo spelucchino è un piccolo coltello indispensabile in qualsiasi cucina professionale in quanto è specifico per tagliare, sbucciare e pelare.  In particolare, lo spelucchino cuoco verdura a lama dritta di Sanelli Ambrogio è indicato per fare decorazioni e intagli su frutta e verdura. La sua lama da 8 cm è appuntita ed affilata; il manico ergonomico garantisce un'ottima presa e massima precisione di taglio.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli