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  • Tipologia prodotto: Contenitori in polipropilene clear
  • Tipologia prodotto: Fry top clear
  • Tipologia prodotto: Piastra per tritacarne professionale clear
  • Tipologia prodotto: Roner clear
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
-25%
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
161,25 €
215,00 € -25%
Disponibile
Pensato per coloro che vogliono approcciarsi al mondo della cottura a bassa temperatura, il roner modello Light a marchio Minneapolis di Sirman è l'apparecchiatura perfetta per cuocere in sottovuoto carne, pesce e verdure. Ideale per contenitori fino a 20 litri, può raggiungere massimo i 90°C.
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Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
873,75 €
1.165,00 € -25%
Il softcooker Wi-Food NFC di Sirman è un'attrezzatura professionale che consente di cuocere a bassa temperatura qualsiasi tipo di alimento. La cottura in sottovuoto, conosciuta anche come "sous vide" - sottovuoto in francese - è una delle nuove frontiere della cucina che permette di preservare ed esaltare le proprietà organolettiche dei cibi che, sebbene allunghi i tempi di preparazione, garantisce un risultato finale eccezionale in termini di gusto e sapore.
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Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
926,25 €
1.235,00 € -25%
Il softcooker roner mod. Wi-Food X NFC è tra gli ultimi arrivati in casa Sirman. E' un apparecchio potente, smart ed intuitivo che consente di cuocere a bassa temperatura gli alimenti in sottovuoto. Dotato della tecnologia NFC, il roner Wi-Food X NFC permette di rilevare la temperatura al cuore del prodotto tramite comoda APP nella quale sono contenute ricette e programmi dalle quali si può prendere spunto.
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Fry top a gas piastra in acciaio sabbiato 1/3 rigata su vano aperto serie Tecno74 mod. FTR8FG7 Tecnoinox, 14 kW, 80x70x90 cm
-25%
Fry top a gas piastra in acciaio sabbiato 1/3 rigata su vano aperto serie Tecno74 mod. FTR8FG7 Tecnoinox, 14 kW, 80x70x90 cm
2.559,75 €
3.413,00 € -25%
Il fry top doppio a gas mod. FTR8FG di Tecnoinox si distingue per la superficie mista 2/3 liscia + 1/3 rigata che permette di sfruttare contemporaneamente i due tipi di grigliato. Costruito in solido acciaio inox AISI 304, il fry top ha un piano in tenuta stagna che garantisce l'uniformità del calore con risultati di cottura eccellenti.
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Fry top doppio a gas piastra rigata in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno74 mod. FTRR8FG7 Tecnoinox, 14 kW, 80x70x90 cm
-25%
Fry top doppio a gas piastra rigata in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno74 mod. FTRR8FG7 Tecnoinox, 14 kW, 80x70x90 cm
2.765,25 €
3.687,00 € -25%
Il fry top doppio a gas con piastra rigata  in acciaio sabbiato modello FTRR8FG7 prodotto da Tecnoinox è un'attrezzatura solida ed affidabile destinata a ristoranti medio-grandi.  Costruito in acciaio inox AISI 304 presenta un vano aperto sottostante e 4 piedini regolabili in altezza. 
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Fry top liscio elettrico da banco mod. FRY1LC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 50÷300 °C, 3 kW, 34x57x30h cm
-30%
Fry top liscio elettrico da banco mod. FRY1LC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 50÷300 °C, 3 kW, 34x57x30h cm
514,50 €
735,00 € -30%
Il fry top elettrico da banco modello FRY1LC a marchio Fimar è l'attrezzatura professionale ideale per le piccole realtà ristorative in quanto permette di grigliare velocemente, e con ottimi risultati, carne, pesce e verdure. Il piano cottura, in acciaio cromato liscio, oltre a risultare molto facile da pulire, trattiene il calore per un periodo prolungato di tempo con un evidente risparmio di energia.
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Fry top rigato elettrico da banco mod. FRY1RC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 50÷300 °C, 3 kW, 34x57x30h cm
-30%
Fry top rigato elettrico da banco mod. FRY1RC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 50÷300 °C, 3 kW, 34x57x30h cm
560,00 €
800,00 € -30%
Il fry top elettrico da banco di Fimar modello FRY1RC è un'attrezzatura professionale compatta, indicata per ristoranti e paninoteche di piccole dimensioni. Si caratterizza per il piano cottura rigato in acciaio cromato, un materiale molto pregiato che, oltre a non ossidarsi, è anche ottimo conduttore di calore.
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Fry top rigato elettrico da banco mod. FRY1R Fimar, piano cottura in acciaio sabbiato, 50÷300 °C, 3 kW, 34x57x30h cm
-30%
Fry top rigato elettrico da banco mod. FRY1R Fimar, piano cottura in acciaio sabbiato, 50÷300 °C, 3 kW, 34x57x30h cm
423,50 €
605,00 € -30%
Il fry top è un'attrezzatura molto diffusa nelle cucine professionali delle attività ristorative in quanto permette di grigliare ogni tipo di alimento in tempi brevissimi e risulta più facile da pulire rispetto alle griglie tradizionali. Questo modello, il FRY1R a marchio Fimar, si caratterizza per il piano cottura in acciaio sabbiato rigato.
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Fry top liscio elettrico doppio da banco mod. FRY2L Fimar, piano cottura in acciaio sabbiato, 50÷300 °C, 6 kW, 67x57x30h cm
-30%
Fry top liscio elettrico doppio da banco mod. FRY2L Fimar, piano cottura in acciaio sabbiato, 50÷300 °C, 6 kW, 67x57x30h cm
626,50 €
895,00 € -30%
Il fry top da banco di Fimar modello FRY2L si presenta con un design semplice ed essenziale e si caratterizza per il piano di cottura liscio in acciaio cromato dotato di 2 zone riscaldanti indipendenti. Può raggiungere la temperatura massima di 300°C con 6 kW di potenza.
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Fry top liscio elettrico doppio da banco mod. FRY2LC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 50÷300 °C, 6 kW, 67x57x30h cm
-30%
Fry top liscio elettrico doppio da banco mod. FRY2LC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 50÷300 °C, 6 kW, 67x57x30h cm
826,00 €
1.180,00 € -30%
Il fry top da banco FRY2LC di Fimar presenta una struttura in acciaio inox ed un piano cottura liscio, in acciaio cromato, dotato di 2 zone riscaldanti indipendenti.  Dotato di paraspruzzi e cassetto raccogli residui di cottura di serie, è l'attrezzatura perfetta per ristoranti, paninoteche e pizzerie che necessitano di un prodotto affidabile per grigliare carne, pesce e verdure.
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Fry top liscio gas da banco mod. FRY1LMC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h, piezoelettrico, 36x60x30h cm
-30%
Fry top liscio gas da banco mod. FRY1LMC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h, piezoelettrico, 36x60x30h cm
686,00 €
980,00 € -30%
Il fry top a gas da banco modello FRY1LMC è caratterizzato dal piano di cottura in acciaio cromato, materiale resistente all'usura e con una tenuta termica molto prolungata nel tempo. Ideale per piccole realtà ristorative, è l'attrezzatura professionale perfetta per grigliare, a secco o con l'utilizzo di olio o altri condimenti, qualsiasi alimento, dalla carne, alle uova, dal pesce alle verdure.
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Fry top rigato gas da banco mod. FRY1RM Fimar, piano cottura in acciaio sabbiato, 3.308 kcal/h, piezoelettrico, 36x60x30h cm
-30%
Fry top rigato gas da banco mod. FRY1RM Fimar, piano cottura in acciaio sabbiato, 3.308 kcal/h, piezoelettrico, 36x60x30h cm
595,00 €
850,00 € -30%
Il fry top a gas da banco modello FRY1RM di Fimar si distingue dagli altri della gamma per il piano cottura, in acciaio sabbiato, in versione rigata; questa caratteristica permette di conferire ai cibi che vi vengono grigliati le classiche striature tipiche della cottura con la griglia tradizionale.  Le sue dimensioni compatte le permettono di essere collocata anche negli spazi di lavoro più ristretti. 
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