Fry top liscio gas da banco mod. FRY1LMC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h, piezoelettrico, 36x60x30h cm
686,00 €
980,00 € -30%
Il fry top a gas da banco modello FRY1LMC è caratterizzato dal piano di cottura in acciaio cromato, materiale resistente all'usura e con una tenuta termica molto prolungata nel tempo. Ideale per piccole realtà ristorative, è l'attrezzatura professionale perfetta per grigliare, a secco o con l'utilizzo di olio o altri condimenti, qualsiasi alimento, dalla carne, alle uova, dal pesce alle verdure.
Fry top rigato gas da banco mod. FRY1RM Fimar, piano cottura in acciaio sabbiato, 3.308 kcal/h, piezoelettrico, 36x60x30h cm
595,00 €
850,00 € -30%
Il fry top a gas da banco modello FRY1RM di Fimar si distingue dagli altri della gamma per il piano cottura, in acciaio sabbiato, in versione rigata; questa caratteristica permette di conferire ai cibi che vi vengono grigliati le classiche striature tipiche della cottura con la griglia tradizionale.  Le sue dimensioni compatte le permettono di essere collocata anche negli spazi di lavoro più ristretti. 
Fry top rigato gas da banco mod. FRY1RMC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h, piezoelettrico, 36x60x30h cm
731,50 €
1.045,00 € -30%
Il fry top è un'attrezzatura ampiamente diffusa nelle cucine professionali in quanto consente di grigliare velocemente qualsiasi alimento, anche congelato.  Il modello FRY1RMC di Fimar, a gas, si distingue dagli altri della gamma proposti dalla storica azienda riminese per il piano cottura rigato in acciaio cromato, un materiale di alta gamma, con una particolare tenuta termica e l'ottima resistenza alla corrosione.
Fry top doppio liscio gas da banco mod. FRY2LM Fimar, piano cottura in acciaio sabbiato, 3.308 kcal/h x 2, 67x60x30h cm
913,50 €
1.305,00 € -30%
ll fry top doppio da banco mod. FRY2LM permette di grigliare velocemente carne, uova, pesce e verdure, a secco, o con l'uso di olio o altri condimenti.  Questo modello si compone di un unico piano cottura in acciaio sabbiato diviso in 2 zone riscaldanti indipendenti, ciascuna dotata del proprio piezoelettrico per l'accensione e della propria manopola per la regolazione della temperatura.
Fry top doppio liscio/rigato gas da banco mod. FRY2LRMC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h x 2, 67x60x30h cm
1.144,50 €
1.635,00 € -30%
Il fry top doppio da banco di Fimar, FRY2LRMC, è il modello top di gamma della serie a gas in quanto presenta un piano cottura in acciaio cromato di tipo misto, metà liscio e metà rigato. Le due zone riscaldanti sono completamente autonome essendo dotate ciascuna del proprio piezoelettrico per l'accensione e della propria manopola per la regolazione della fiamma in un'ottica di risparmio di energia in caso di lavoro più blando.
Fry top doppio liscio gas da banco mod. FRY2LMC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h x 2, 67x60x30h cm
1.113,00 €
1.590,00 € -30%
Il fry top è un'attrezzatura utilissima in una cucina professionale in quanto permette di grigliare, a secco o con l'uso di olio, carne, pesce, uova e verdure, anche congelati, in tempi brevissimi e con ottimi risultati. Questo modello, con il piano cottura in acciaio cromato, ha la superficie liscia e 2 zone riscaldanti indipendenti.
Fry top doppio liscio/rigato a gas da banco mod. FRY2LRM Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h x 2, 67x60x30h cm
948,50 €
1.355,00 € -30%
Il fry top è un'attrezzatura utilissima in una cucina professionale in quanto permette di grigliare, a secco o con l'uso di olio, carne, pesce, uova e verdure, anche congelate, in tempi brevissimi e con ottimi risultati. Questo modello, con il piano cottura in acciaio sabbiato, si distingue dagli altri della serie proposta da Fimar per la superficie mista, metà liscia e metà rigata.
Cassetta service piena sovrapponibile in polietilene Giganplast, 600x400, colore neutro, disponibile in 3 altezze
8,46 €
10,58 € -20%
Disponibile
Tra gli accessori indispensabili a pizzerie, panetterie, biscotterie si annoverano le cassette service in polietilene ad alta densità nelle quali stoccare le palline di impasti, semilavorati o dei prodotti già sfornati. Sovrapponibili, queste cassette sono lavabili in lavastoviglie e possono essere riposte in frigorifero o nel congelatore.  Il modello in oggetto, chiuso su tutti i lati, è disponibile in 3 altezze, 7 cm - 10 cm e 13 cm.
Coltello professionale scannapolli Linea Supra, manico nero, lama semilucida cm 11 SD07.011B
12,48 €
15,60 € -20%
Il coltello professionale scannapolli di Sanelli Ambrogio fa parte della linea Supra e si caratterizza per il manico ergonomico di colore nero e una lama semiucida, di 11 cm di lunghezza, in un nuovo acciaio inox speciale all'azoto. Si tratta di un prodotto di altissima qualità studiato per macellai, cuochi e operatori professionali del settore alimentare e ristorativo.
Acciaino prof.le cromizzato ovale Linea Supra, manico nero, lama in acciaio inox, 3 lunghezze, SY61.020B, SY61.027B, SY61.030B
20,80 €
26,00 € -20%
Disponibile
L'acciaino professionale cromizzato è un valido strumento per l'affilatura dei coltelli in acciaio inox più resistenti. Presenta una forma ovale che consente un'affilatura più veloce ed efficace. Disponibile in 3 differenti lunghezze di lama, da 20 cm - 27,5 cm e 30 cm, è dotato di manico nero in polipropilene che aderisce perfettamente alla lama, garantendo la massima igiene.
Coltello professionale disosso curvo semi flex Linea Supra, manico nero, lama semilucida, 2 lunghezze, SD02.013B - SD02.015B
13,44 €
16,80 € -20%
Disponibile
Il coltello disosso curvo Sanelli Ambrogio della linea Supra con manico nero ha una lama semi flessibile appuntita e curva, ideale per lavorare in verticale, per tagliare fette di prosciutto sottili e precise o per sfilettare il pesce; è disponibile in 2 diverse lunghezze, da 13 e 15 cm.
Coltello prof.le disosso retto Linea Supra, manico nero, lama semilucida, 4 lunghezze, SD12.012B,SD12.014B,SD12.016B,SD12.018B
13,52 €
16,90 € -20%
Disponibile
Il coltello disosso retto linea Supra con manico nero è un prodotto Sanelli Ambrogio, noto marchio italiano specializzato nella coltelleria professionale; come tutti i coltelli della linea Supra, la lama è prodotta con il nuovo speciale acciaio inox all'azoto ed è disponibile in 4 differenti lunghezze, 12, 14 - 16 e 18 cm.
Piatto quadrato fondo Collezione Tokio Bianco Saturnia, MOR.104593, 21x21 cm
3,60 €
4,50 € -20%
Il piatto quadrato fondo 21x21 della collezione Tokio in porcellana bianca di Saturnia è perfetto per servire primi piatti o zuppe. La collezione Tokio si distingue per una linea pulita e moderna con angoli ben definiti e una forma leggermente tondeggiante sui lati; include una gamma completa di piatti e vassoi che ben si adattano a qualsiasi uso e in qualsiasi ambiente. La confezione è da 6 pezzi. 
Coltello prof.le scimitarra Linea Supra, manico nero, lama semilucida, 4 lunghezze, SM08.021B, SM08.023B,SM08.026B,SM08.031B
20,00 €
25,00 € -20%
Il coltello scimitarra della linea Supra è disponibile in 4 lunghezze, da 21, 23, 26 e 31 cm di lunghezza. Dal manico nero ergonomico, è un prodotto usato principalmente in macelleria  per iniziare a sezionare i pezzi di carne. La lama del coltello, leggermente curva verso l'alto, permette anche di tritare alimenti di piccole dimensioni.