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Impastatrice professionale a spirale Fimar 12SR con testa sollevabile e vasca estraibile, capacità impasto 12 kg
-30%
Impastatrice professionale a spirale Fimar 12SR con testa sollevabile e vasca estraibile, capacità impasto 12 kg
1.253,00 €
1.790,00 € -30%
L'impastatrice professionale a spirale Fimar con testa sollevabile e vasca estraibile modello 12SR è la soluzione ideale per preparare anche in casa impasti teneri, come quelli per pasta, pizza o piadine. La struttura è interamente rivestita di vernice antigraffio e tutte le componenti che vengono a contatto con l'impasto - quali vasca, spirale ed asta spaccapasta - sono in acciaio inox.
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Impastatrice professionale a spirale Fimar 38SR con testa sollevabile e vasca estraibile, capacità impasto 38 kg
-30%
Impastatrice professionale a spirale Fimar 38SR con testa sollevabile e vasca estraibile, capacità impasto 38 kg
1.743,00 €
2.490,00 € -30%
L'impastatrice professionale a spirale con testa sollevabile e vasca estraibile 38SR è la macchina adatta per medie e grandi aziende, grazie alla sua capita massima di impasto pari a 38Kg. La struttura è rivestita completamente con vernice antigraffio, invece nelle parti a contatto con gli alimenti (vasca, spirale ed asta spacca pasta) in acciaio inox.
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Impastatrice professionale a spirale Fimar 50SR con testa sollevabile e vasca estraibile, capacità impasto 50 kg, Trifase
-30%
Impastatrice professionale a spirale Fimar 50SR con testa sollevabile e vasca estraibile, capacità impasto 50 kg, Trifase
3.104,50 €
4.435,00 € -30%
L'impastatrice professionale a spirale 50SR si presenta con una struttura metallica verniciata e antigraffio, vasca estraibile con coperchio grigliato di serie, spirale e asta staccapasta in acciaio inox; costruita secondo le leggi previste in materia di sicurezza alimentare, è marchiata CE.
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Stendipizza mod. FI42N Fimar a due coppie di rulli in resina alimentare, struttura in acciaio inox, rulli superiori inclinati
-30%
Stendipizza mod. FI42N Fimar a due coppie di rulli in resina alimentare, struttura in acciaio inox, rulli superiori inclinati
1.095,50 €
1.565,00 € -30%
Lo stendipizza modello FI42N è una macchina professionale che presenta una robusta struttura in acciaio inox AISI 304 che gli consente di resistere agevolmente a tutte le sollecitazioni tipiche di un utilizzo intensivo.  Progettata per stendere gli impasti di piadine, focacce, pane e pizza presenta due coppie di rulli in resina alimentare di 42 cm di lughezza, con i rulli superiori inclinati, leva di regolazione spessore su entrambi i gruppi compresa nell'intervallo 0,3 - 5,5 mm e micro di sicurezza. 
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Impastatrice professionale a spirale Fimar 12SL con testa sollevabile e vasca fissa, capacità impasto 12 kg, Monofase/Trifase
-30%
Impastatrice professionale a spirale Fimar 12SL con testa sollevabile e vasca fissa, capacità impasto 12 kg, Monofase/Trifase
1.106,00 €
1.580,00 € -30%
L'impastatrice professionale a spirale  modello 12SL di Fimar è la versione più piccola di questa serie che si caratterizza per la testa sollevabile e la vasca fissa. Indicata per gli impasti teneri come pane, pizza e piada, può lavorare fino a 12 kg di impasto per volta, con una produzione oraria di 36 kg.
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Impastatrice professionale a spirale Fimar 18SL con testa sollevabile e vasca fissa, capacità impasto 18 kg, Monofase/Trifase
-30%
Impastatrice professionale a spirale Fimar 18SL con testa sollevabile e vasca fissa, capacità impasto 18 kg, Monofase/Trifase
1.176,00 €
1.680,00 € -30%
L'impastatrice professionale a spirale con testa sollevabile e vasca fissa modello 18SL è utile per realizzare impasti teneri come pane, pizza e piada. La struttura è rivestita in vernice antigraffio mentre le parti a contatto con gli alimenti come vasca, spirale e asta spacca pasta, sono in acciaio inox AISI 304.
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Pala pizza professionale rettangolare forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
-10%
Pala pizza professionale rettangolare forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
93,69 €
104,10 € -10%
La pala pizza rettangolare forata in alluminio anodizzato modello A-RF è della linea Azzurra di Gi.metal, azienda italiana leader per la produzione di attrezzature per pizzerie e panetterie. Questa linea, che si contraddistingue per il colore del manico azzurro, si caratterizza per leggerezza, resistenza e flessibilità. Il modello A-RF presenta la superficie forata che conferisce basso attrito e scarica la farina evitando così che si attacchi sul fondo della pizza e rischi di bruciare. 
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Pala pizza professionale tonda forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
-10%
Pala pizza professionale tonda forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
89,24 €
99,15 € -10%
Il segreto per una buona pizza non sta solo nell'impasto e negli ingredienti utilizzati per la farcitura ma anche nella scelta degli attrezzi professionali più idonei ed efficienti per esaltarne il sapore. Gi.Metal, da anni azienda di riferimento per la produzione di accessori per pizzerie e panetterie, propone una vasta gamma di prodotti che rispondono alle esigenze più svariate degli addetti al settore. La linea Azzurra, contrassegnata dal tipico colore azzurro del manico, propone pale che si distinguono per resistenza, leggerezza e flessibilità. La pala tonda modello A-F, con superficie forata, fa sì che la farina non si attacchi sul fondo della pizza evitando così il rischio di bruciature. 
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Set pizza professionale 7 articoli mod. PROF Gi.Metal, con pala forata rettangolare da 33 o 37 cm
-10%
Set pizza professionale 7 articoli mod. PROF Gi.Metal, con pala forata rettangolare da 33 o 37 cm
317,52 €
352,80 € -10%
Per i pizzaioli professionisti o semplici appassionati del settore, Gi.Metal ha pensato a dei kit in pronta consegna nei quali ha inserito gli strumenti professionali indispensabili per sfornare e condire le pizze. Il set PROF, della linea Azzurra, include 7 accessori: 1 pala rettangolare forata (da 33x33 o in alternativa 36x36 cm), 1 palino forato ø 20 cm, 1 spazzola forno, 1 supporto a parete per 2 pale, 1 rotella tagliapizza, 1 spatola inox triangolare e 1 mestolo dosatore per pomodoro.
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Set pizza professionale 7 articoli mod. PRO Gi.Metal, con pala liscia rettangolare da 33 o 37 cm
-10%
Set pizza professionale 7 articoli mod. PRO Gi.Metal, con pala liscia rettangolare da 33 o 37 cm
285,03 €
316,70 € -10%
La linea Azzurra firmata Gi.Metal include anche dei kit in pronta consegna pensati per pizzaioli professionisti o appassionati della pizza fatta in casa. Il kit PRO include 7 accessori professionali che comprende: 1 pala liscia rettangolare a scelta da 33x33 cm o 36x36,  1 palino forato ø 20 cm, 1 spazzola forno, 1 supporto a parete per 2 pale, 1 rotella tagliapizza, 1 spatola inox triangolare e 1 mestolo dosatore per pomodoro.
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Stendipizza mod. FI32N Fimar a due coppie di rulli in resina alimentare, struttura in acciaio inox, rulli superiori inclinati
-30%
Stendipizza mod. FI32N Fimar a due coppie di rulli in resina alimentare, struttura in acciaio inox, rulli superiori inclinati
1.008,00 €
1.440,00 € -30%
Lo stendipizza modello FI32N è una macchina professionale progettata per stendere gli impasti di piadine, focacce, pane e pizza; presenta due coppie di rulli in resina alimentare di 32 cm di lughezza, con i rulli superiori inclinati, leva di regolazione spessore su entrambi i gruppi compresa nell'intervallo 0,3 - 5,5 mm e micro di sicurezza. 
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Impastatrice professionale a spirale Fimar 50SL con testa sollevabile e vasca fissa, capacità impasto 50 kg, Trifase
-30%
Impastatrice professionale a spirale Fimar 50SL con testa sollevabile e vasca fissa, capacità impasto 50 kg, Trifase
2.831,50 €
4.045,00 € -30%
L'impastatrice a spirale professionale di Fimar modello 50SL è la versione più grande della serie che prevede testa sollevabile e vasca fissa, con una capaictà di impasto di 50 kg per ciclo. Questa impastatrice è dotata di serie di coperchio grigliato che, come le altre parti della macchina al contatto con gli alimenti, quali vasca, spirale e asta spacca pasta, è in acciaio inox AISI 304. E' disponibile solo nella versione trifase a 1 o 2 velocità (con piccolo sovrapprezzo).
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